Kategori
Marka
Stok Kodu
ZK.100106.5000
Fiyat
307,18 USD + KDV
Havale
14.721,16 ₺
(%3,00 havale indirimi)
*2.832,94 ₺ den başlayan taksitlerle!
Agar Agar (Gıda Kalitesi) (Toz) - 5 KG
Agar Agar (CAS No: 9002-18-0), deniz yosunlarından elde edilen, gıda ve laboratuvar sektörlerinde yaygın olarak kullanılan doğal bir jelatindir. Gıda kalitesinde olan bu toz formdaki ürün; yüksek jel gücü, esneklik ve berraklığı ile dikkat çeker. ZAG markasının sunduğu yüksek kalite standartlarında üretilmiş bu ürün, başta mikrobiyoloji ve gıda endüstrisi olmak üzere birçok alanda tercih edilmektedir.
Genel Özellikler:
Ürün Kodu | ZK.100106.5000 |
CAS Numarası | 9002-18-0 |
Kimyasal Formül | Yok / Karışım |
Spesifikasyon Değerleri:
Tanecik Boyutu (60 mesh) | > %95 geçer |
Jel pH Değeri | 7,4 |
Arsenik | < 3 ppm |
Kurşun | < 5 ppm |
Civa | < 1 ppm |
Kadmiyum | < 1 ppm |
Rutubet | %10,3 |
Küller | %1,2 |
Çözünmeyen Maddeler | < %1,0 |
Asitte Çözünmeyen Kül | < %0,5 |
Kalite ve Sertifikasyon
- Gıda kalite standartlarına uygun üretim
- Analiz Sertifikası ve Güvenlik Bilgi Formu temin edilebilir
Kullanım Alanları
- Peynir üretiminde yapı geliştirici ve dilimleme kalitesi artırıcı
- Mikrobiyolojik analizlerde kültür ortamı hazırlanması
- Gıda sektöründe doğal jelleştirici ve kıvam artırıcı
- Laboratuvar uygulamalarında jel ortamlarının hazırlanması
İndirilebilir İçerik:
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Siteyle ilk kez tanışmama rağmen içeriği ve menü yapısı oldukça kullanışlı. Diğer ürünler de oldukça ilginç ve kendine baktırıyor. Başarılarınız sürekli olsun.
Abdullah AKALIN | 01/07/2025